spotthenumber.com – Singapura, sebagai salah satu kota paling maju dan kosmopolitan di dunia, menawarkan berbagai pengalaman kuliner yang luar biasa. Selain hidangan lezat, banyak restoran di Singapura juga menawarkan pemandangan spektakuler yang membuat pengalaman bersantap menjadi lebih istimewa. Artikel ini akan mengeksplorasi beberapa restoran terbaik di Singapura dengan pemandangan yang menakjubkan, mulai dari pemandangan kota yang memukau hingga panorama laut yang menenangkan.
1. Marina Bay Sands SkyPark
a. Spago by Wolfgang Puck
Spago adalah restoran yang terletak di Marina Bay Sands SkyPark, salah satu lokasi ikonik di Singapura.
- Pemandangan: Restoran ini menawarkan pemandangan 360 derajat dari kota Singapura, termasuk pemandangan Marina Bay yang memukau.
- Menu: Spago menyajikan hidangan California dengan sentuhan Asia, seperti miso broiled black cod dan spicy tuna tartare cones.
- Atmosfer: Dengan interior yang elegan dan layanan kelas atas, Spago adalah tempat yang sempurna untuk makan malam romantis atau acara khusus.
b. CE LA VI
CE LA VI terletak di puncak Marina Bay Sands dan dikenal dengan pemandangan langit Singapura yang menakjubkan.
- Pemandangan: Pemandangan spektakuler dari cakrawala kota dan Marina Bay membuat CE LA VI menjadi tempat favorit bagi wisatawan dan penduduk lokal.
- Menu: Hidangan khas Asia modern, seperti wagyu beef satay dan lobster laksa, adalah bagian dari menu yang eklektik.
- Atmosfer: Suasana yang chic dan modern membuat CE LA VI menjadi tempat yang populer untuk makan malam dan menikmati minuman sambil menikmati pemandangan.
2. 1-Altitude
a. 1-Altitude Gallery & Bar
1-Altitude adalah salah satu bar dan restoran tertinggi di dunia, terletak di lantai 63 One Raffles Place.
- Pemandangan: Menawarkan pemandangan 360 derajat dari pusat kota Singapura, termasuk landmark seperti Marina Bay Sands dan Singapore Flyer.
- Menu: Menyajikan hidangan internasional dengan fokus pada steak dan seafood, seperti grilled barramundi dan wagyu ribeye.
- Atmosfer: Dengan suasana yang energik dan modern, 1-Altitude adalah tempat yang ideal untuk bersantap sambil menikmati pemandangan kota dari ketinggian.
3. The Fullerton Bay Hotel
a. Lantern
Lantern adalah bar atas atap di The Fullerton Bay Hotel yang menawarkan pemandangan indah dari Marina Bay.
- Pemandangan: Pemandangan menakjubkan dari Marina Bay Sands, Singapore Flyer, dan cakrawala kota.
- Menu: Menu tapas internasional dan koktail kreatif, seperti signature Lantern Sling dan seafood platter.
- Atmosfer: Dengan suasana glamor dan pemandangan malam yang spektakuler, Lantern adalah tempat yang sempurna untuk bersantai setelah hari yang panjang.
4. Mount Faber
a. Dusk Restaurant & Bar
Dusk Restaurant & Bar terletak di puncak Mount Faber dan menawarkan pemandangan indah dari pelabuhan dan kepulauan sekitarnya.
- Pemandangan: Panorama pelabuhan dan Sentosa Island yang menakjubkan, terutama saat matahari terbenam.
- Menu: Hidangan Eropa kontemporer dengan sentuhan Asia, seperti truffle fries dan Norwegian salmon.
- Atmosfer: Suasana santai dengan udara segar dan pemandangan alam membuat Dusk menjadi tempat yang ideal untuk makan malam romantis.
5. Sentosa Island
a. Ocean Restaurant
Ocean Restaurant terletak di dalam S.E.A. Aquarium di Sentosa Island dan menawarkan pengalaman bersantap unik di bawah laut.
- Pemandangan: Pemandangan langsung ke akuarium raksasa dengan berbagai jenis ikan dan makhluk laut yang berenang di sekitarnya.
- Menu: Hidangan laut segar dan hidangan internasional, seperti lobster bisque dan black cod miso.
- Atmosfer: Suasana yang tenang dan magis di bawah laut membuat Ocean Restaurant menjadi tempat yang unik dan tak terlupakan untuk bersantap.
6. Gardens by the Bay
a. Pollen
Pollen terletak di dalam Flower Dome di Gardens by the Bay dan menawarkan pemandangan taman yang indah.
- Pemandangan: Pemandangan indah dari taman bunga dan lingkungan tropis di dalam Flower Dome.
- Menu: Hidangan Mediterania modern dengan bahan-bahan lokal, seperti roasted lamb rack dan seafood paella.
- Atmosfer: Suasana yang tenang dan elegan di tengah-tengah taman membuat Pollen menjadi tempat yang ideal untuk makan siang atau makan malam yang santai.
Tips Menikmati Restoran dengan Pemandangan Terbaik
a. Reservasi Awal
Restoran dengan pemandangan terbaik sering kali memiliki permintaan tinggi, jadi pastikan untuk membuat reservasi awal.
- Reservasi Online: Sebagian besar restoran ini menawarkan layanan reservasi online yang memudahkan Anda untuk memesan meja.
- Permintaan Khusus: Saat membuat reservasi, mintalah meja dengan pemandangan terbaik untuk pengalaman bersantap yang maksimal.
b. Waktu Kunjungan
Waktu kunjungan dapat mempengaruhi pengalaman bersantap Anda, terutama di restoran dengan pemandangan matahari terbenam atau malam hari.
- Matahari Terbenam: Kunjungi restoran sekitar waktu matahari terbenam untuk menikmati pemandangan yang spektakuler.
- Malam Hari: Beberapa restoran menawarkan pemandangan kota yang menakjubkan di malam hari dengan cahaya lampu kota.
Singapura tidak hanya menawarkan pengalaman kuliner yang luar biasa, tetapi juga pemandangan yang menakjubkan yang melengkapi hidangan lezat. Dari pemandangan kota yang memukau di Marina Bay Sands hingga panorama laut yang menenangkan di Sentosa Island, restoran-restoran ini menawarkan pengalaman bersantap yang tak terlupakan. Pastikan untuk mencoba beberapa restoran dengan pemandangan terbaik ini saat Anda berada di Singapura untuk menikmati kelezatan hidangan sambil menikmati pemandangan yang menakjubkan.